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vers la cuisine
La patience est comme le ruisseau, elle mène toujours quelque-part.
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On peut entendre mais mieux vaut-il savoir écouter.
Allumer vos enceintes
On apprend d’avantage de la surface en explorant la profondeur.
Explorez avec votre souris
La cuisine est un sens qui fait appel à tous les sens.
Provoquez vos sens
Bienvenue dans la cuisine des sens.
Vous pouvez l’explorer de votre souris
En cette nouvelle année placée sous le signe du Bœuf, l’équipe Suzi Wan est heureuse de vous accueillir sur son nouveau site.
Vous y découvrirez tout ce que l’Asie compte de raffinements et de saveurs avec nos recettes qui vous permettront de développez vos sens tout au long de l’année.
Et pour commencer, découvrez ce que les astres vous réservent pour cette nouvelle année, cliquez-ici
Le lait de coco est préparé à partir de la pulpe de la noix de coco, qui est râpée finement, puis pressée dans un tissu qui sert de filtre.
Il est fabriqué en Asie, la plupart du temps en Malaisie, en Thaïlande ou en Indonésie.
C’est un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique et désormais de bien d’autres pays.
Lisse, onctueux et très parfumé, il ne contient pas de sucres ajoutés mais il apporte de la douceur aux plats.
En version salée, il adoucit le feu des épices et entre dans la composition de nombreux curries mais il donne également un goût unique aux desserts et fait de délicieux cocktails, milkshakes et smoothies.
Et il peut tout simplement remplacer la crème fraiche dans tous vos plats salés ou sucrés.
Pour retrouver d'autres recettes et astuces cliquez ici.
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