Crème banane au lait de coco

Ingrédients :

  • 1 brique de 200ml de Crème de Coco Suzi Wan®
  • 1 mangue mûre ou 300g de mangue surgelée
  • 20 g de sucre
  • 1 citron vert ou 1 citron

Preparation :

Pelez les mangues et coupez les en morceaux. Ajoutez la Crème de Coco et les mangues dans la cuve d’un mixeur, puis mixez bien jusqu’à ce qu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le jus du citron vert et le sucre puis mixez à nouveau. Versez la crème dans de petites coupes et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.

Astuces :

Décorez avec des zestes de citron vert.

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