Curry de poulet au lait de coco

Ingrédients :

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 briques 200ml de lait de coco Suzi Wan®
  • 3 c. à soupe de curry en poudre
  • 3 échalotes émincées
  • 5 c. à soupe de nuöc mám Suzi Wan®
  • Zeste d’un citron vert

Preparation :

Coupez le poulet en morceaux.
Dans une sauteuse, faites chauffez l’huile. Faites revenir les morceaux de poulet avec les échalotes et le curry.
Ajoutez le lait de coco, le nuoc mam et le zeste de citron vert et faites cuire sur feu doux pendant 10 minutes.
Servez le curry de poulet avec du riz blanc.

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