Riz thaï au crabe et à la coriandre

Ingrédients :

  • 2 sachets de riz thaï prêt en 2 min Suzi Wan®
  • 1 boîte de crabe au naturel ou 250g de crabe surgelé.
  • 2 ciboules
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 1 noisette de beurre
  • 1 c. à soupe de nuöc mám Suzi Wan®

Preparation :

Egouttez le crabe, émiettez-le. Coupez les ciboules en morceaux. Faites chauffer le riz au micro-ondes.
Dans une poêle ou un wok, faites fondre le beurre, faites revenir 5 minutes les ciboules, ajoutez le crabe, le nuöc mám. Mélangez bien le tout.
Ajoutez le riz et la coriandre. Mélangez à nouveau. Servez aussitôt.

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