Salade de pousses de bambou au crabe

Ingrédients :

  • 3 boîtes de pousses de bambou Suzi Wan®
  • 1 boîte de crabe
  • 4 petits oignons nouveaux
  • le jus d’1 citron vert
  • 2 c. à soupe de Nuöc Mám Suzi Wan®
  • 4 brins de menthe fraîche
  • 1 c. à soupe de graines de sésame

Preparation :

Egouttez et émiettez le crabe.

Egouttez et rincez les pousses de bambou.

Nettoyez et émincez les oignons.

Dans un saladier, versez le jus de citron, le nuöc mám. Ajoutez les oignons, les pousses de bambou, le crabe, mélangez.

Saupoudrez la salade de graines de sésame. Ajoutez les feuilles de menthe. Servez aussitôt.

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