Salade de nouilles tièdes au saumon et avocat

Salade de nouilles tièdes au saumon et avocat

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entrée,plat | Facile

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Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 5 mn

Nombre de personnes : 4

ingrédients

1 paquet de nouilles aux œufs ou de nouilles en nids Suzi wan^®
300g de saumon cru sans la peau
3 avocats
le jus d’1/2 citron
1 c. à café de gingembre en poudre
4 c. à soupe de sauce soja Suzi wan^®

Produits suzi wan^® associés

Nouilles en nids Suzi Wan®
Sauce Soja Suzi Wan®
Nouilles aux œufs Suzi Wan®

Préparation

Taillez le saumon en cubes de 2 cm de côté.
Mettez le saumon, la sauce soja et le gingembre dans un plat creux. Couvrez d’un film alimentaire et laissez au frais 20 minutes.
Taillez les avocats en tranches, mettez-les dans un plat avec le jus de citron et réservez-les.
5 minutes avant de servir, faites cuire les nouilles 4 minutes, égouttez-les.
Dans un saladier, mélangez le saumon et sa marinade, les avocats et les nouilles, servez de suite.

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