Filet mignon sauce cantonaise

Filet mignon sauce cantonaise
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plat | Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 13 mn
Nombre de personnes : 4
ingrédients
  • 300 g de filet mignon de porc
  • 1 pot de sauce pour préparation cantonaise Suzi Wan®
  • 1 courgette
  • 3 c. à soupe d'huile végétale
  • ciboulette
  • 1 paquet de nouilles aux œufs Suzi Wan®
Produits suzi wan® associés
  • Sauce chaude Cantonaise Suzi Wan®
  • Nouilles aux œufs Suzi Wan®
Préparation
  1. Coupez le filet mignon en fines tranches.
  2. Coupez la courgette en petits dés en gardant la peau.
  3. Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer l'huile végétale, faites revenir le filet mignon sur feu vif 2 minutes.
  4. Ajoutez la courgette, mélangez sur feu vif 1 minute.
  5. Ajoutez la sauce, mélangez, baissez le feu et laissez chauffer 10 minutes.
  6. Saupoudrez de ciboulette ciselée.
  7. Faites cuire les nouilles aux œufs comme indiqué sur le paquet.
  8. Servez ces nouilles en accompagnement de la préparation.
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